sexta-feira, 28 de maio de 2010

Monte Castelo

Saudades


Sinto saudades de tudo que marcou a minha vida.
Quando vejo retratos, quando sinto cheiros,
quando escuto uma voz, quando me lembro do passado,
eu sinto saudades...

Sinto saudades de amigos que nunca mais vi,

de pessoas com quem não mais falei ou cruzei...

Sinto saudades da minha infância,

do meu primeiro amor, do meu segundo, do terceiro,
do penúltimo e daqueles que ainda vou ter, se Deus quiser...

Sinto saudades do presente,

que não aproveitei de todo,
lembrando do passado
e apostando no futuro...

Sinto saudades do futuro,

que se idealizado,
provavelmente não será do jeito que eu penso que vai ser...

Sinto saudades de quem me deixou e de quem eu deixei!

De quem disse que viria
e nem apareceu;
de quem apareceu correndo,
sem me conhecer direito,
de quem nunca vou ter a oportunidade de conhecer.

Sinto saudades dos que se foram e de quem não me despedi direito!


Daqueles que não tiveram

como me dizer adeus;
de gente que passou na calçada contrária da minha vida
e que só enxerguei de vislumbre!

Sinto saudades de coisas que tive

e de outras que não tive
mas quis muito ter!

Sinto saudades de coisas

que nem sei se existiram.

Sinto saudades de coisas sérias,

de coisas hilariantes,
de casos, de experiências...

Sinto saudades do cachorrinho que eu tive um dia

e que me amava fielmente, como só os cães são capazes de fazer!

Sinto saudades dos livros que li e que me fizeram viajar!


Sinto saudades dos discos que ouvi e que me fizeram sonhar,


Sinto saudades das coisas que vivi

e das que deixei passar,
sem curtir na totalidade.

Quantas vezes tenho vontade de encontrar não sei o que...

não sei onde...
para resgatar alguma coisa que nem sei o que é e nem onde perdi...

Vejo o mundo girando e penso que poderia estar sentindo saudades

Em japonês, em russo,
em italiano, em inglês...
mas que minha saudade,
por eu ter nascido no Brasil,
só fala português, embora, lá no fundo, possa ser poliglota.

Aliás, dizem que costuma-se usar sempre a língua pátria,

espontaneamente quando
estamos desesperados...
para contar dinheiro... fazer amor...
declarar sentimentos fortes...
seja lá em que lugar do mundo estejamos.

Eu acredito que um simples

"I miss you"
ou seja lá
como possamos traduzir saudade em outra língua,
nunca terá a mesma força e significado da nossa palavrinha.

Talvez não exprima corretamente

a imensa falta
que sentimos de coisas
ou pessoas queridas.

E é por isso que eu tenho mais saudades...

Porque encontrei uma palavra
para usar todas as vezes
em que sinto este aperto no peito,
meio nostálgico, meio gostoso,
mas que funciona melhor
do que um sinal vital
quando se quer falar de vida
e de sentimentos.

Ela é a prova inequívoca

de que somos sensíveis!
De que amamos muito
o que tivemos
e lamentamos as coisas boas
que perdemos ao longo da nossa existência...

Clarice Lispector

Com carinho para os amigos José Roberto e Tucha!! 

*A Balestra
*50 Possibilidades

Ração Humana

Foto e produção: 
Diego Rousseaux
 Muito se tem falado sobre esse composto alimentar que, em meio a diversos benefícios, é um excelente aliado do emagrecimento. Isso porque seus ingredientes, entre eles cereais integrais e oleaginosas, são ricos em fibras solúveis e insolúveis que causam sensação de saciedade e reagem para o bom funcionamento do intestino, além de auxiliarem no controle das taxas do colesterol e no processo de desintoxicação do organismo. A ração humana pode substituir apenas uma refeição ou o café da manhã ou o jantar. A recomendação é adicionar duas colheres do composto em um suco de frutas, por exemplo. Confira três dicas para adicionar o alimento ao seu cardápio.
 
 


Ração Humana Caseira

Ingredientes:
200 g de farelo de trigo
100 g de extrato de soja
100 g de linhaça
100 g de açúcar mascavo
100 g de aveia
100 g de gergelim
100 g de gérmen de trigo
100 g de gelatina em pó
25 g de levedo de cerveja
25 g de guaraná em pó
50 g de cacau (pó)

Preparo:
Misture todos os ingredientes (não é necessário bater no liquidificador). Depois disso, guarde a mistura em um pote bem fechado e armazene-o na geladeira durante, no máximo, um mês.

Fonte:
Flávia Morais, nutricionista da rede Mundo Verde

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Hábitos Saudáveis Para o seu Dia-Dia:


1 – Mastigue bem os alimentos, comendo bem devagar para facilitar a digestão. 

O cérebro demora cerca de 20 minutos para captar a mensagem de que a pessoa já está satisfeita. Assim, quem se alimenta muito rápido, acaba ingerindo mais do que realmente precisaria para se sentir satisfeito.

2 – Inicie sempre as refeições com um prato de salada.


3 – Não se deite no período de 2 a 3 horas após as refeições.


4 – Adquira o hábito diário de consumir frutas, verduras e legumes. Eles possuem muitos nutrientes essenciais e necessários à sua saúde.


5 – Faça uma atividade física regular para manter a saúde, acelerar o metabolismo e melhorar sua qualidade de vida.


6 – Hortaliças e alimentos integrais como pães e arroz.  Inclua fibras em sua alimentação, como as frutas, cascas de frutas, folhas, cereais.

7 – Realize pelo menos 5 refeições pequenas por dia. Desta forma, você evita o consumo de grandes quantidades de alimentos e mantém o organismo saciado. Se possível, obedeça aos horários da sua refeição.

8 – Consuma bastante água e líquidos diariamente. Um organismo hidratado se mantém saudável por bastante tempo e o grande consumo de água ajuda na perda de peso.


9 – Faça das suas refeições um momento de prazer. Assim você saboreia melhor os alimentos que estiver consumindo.


10 – Monte o seu prato bem variado e bem colorido, contendo todos os nutrientes necessários para uma refeição completa e uma alimentação balanceada.


11 – Esteja atento às porções dos alimentos que você coloca no seu prato. Evite colocar grandes quantidades de alimentos.


12 – A sua saúde é reflexo do que você come. Portanto, escolha melhor os alimentos que vai consumir, para que possa melhorar sua saúde e qualidade de vida.


VOCÊ SABIA???

Que os alimentos integrais ajudam a acelerar o metabolismo, regularizam o intestino e ajudam a prevenir as doenças do coração?
Que a atividade física, além de trazer benefícios à saúde, é importante para manter ossos e músculos saudáveis?

DICA:
 
Bons hábitos alimentares, assim como a prática de atividade física são muito importantes na prevenção de doenças, além de manterem um organismo saudável e melhorar a qualidade de vida!

Fonte: 
 Nutriway - Consultório de Nutrição - por Danielle Dutra Izac - Nutricionista

sábado, 22 de maio de 2010

Dia Internacional da Biodiversidade


A perda crescente de biodiversidade em todo o mundo resultou na decisão da ONU – Organização das Nações Unidas em instituir 2010 como o Ano Internacional da Biodiversidade. O objetivo principal é aprimorar o entendimento sobre o seu papel para a manutenção da vida no planeta, por meio de várias estratégias de divulgação, de eventos ao desenvolvimento de políticas voltadas à conservação.

De acordo com relatório divulgado no ano passado pela
União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN, em inglês), mais de 800 espécies de animais e plantas já foram extintas nos últimos 500 anos e, aproximadamente, 17 mil espécies podem desaparecer. O mais alarmante é que somente 2,7% (44.838 espécies), de 1,8 milhão de espécies descritas pela Ciência foram analisadas, o que demonstra o grau de desconhecimento que há sobre a biodiversidade na Terra. 

Viva La Vida

 

quinta-feira, 20 de maio de 2010

Música Para Conscientizar

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Oito cantores e dois instrumentistas
participaram da música que servirá de apoio 
aos ODM durante a Copa

A canção 8 Gols Para a África será uma das aliadas na divulgação dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM) durante a Copa de 2010. Parte da campanha que carrega o mesmo nome, a música ganhou o apoio de cantores africanos, um videoclipe e a ajuda de voluntários de todo o mundo para espalhar responsabilidade em meio a festa esportiva.
Escrita pelo queniano Eric Wainaina e musicada pelo compositor Jimmy Dludlu, a canção foi gravada por artistas de diferentes partes do continente – alguns deles, já engajados na luta pelos ODM em seus países. 
Yvonne Chaka Chaka (África do Sul), Angelique Kidjo (Benin), Oliver Mutukudzi (Zimbabué), Mingas (Moçambique), HHP (África do Sul), Baba Maal (Senegal), e Soweto Gospel Choir (África do Sul) foram os demais cantores que emprestaram suas vozes para a campanha. Além deles, Hugh Masekela (África do Sul) completou o time dando a sua contribuição para a parte instrumental da composição.

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Cada verso da canção traz uma mensagem relativa a cada um dos objetivos. Em suas estrofes, ela aborda assuntos como combate a doenças, pobreza, fome e mortalidade infantil até 2015: “Nós temos o poder nessa hora/ Para decidir que não perderemos mais crianças de menos de cinco anos/ Que cresceremos e viveremos para vê-las até os 80 anos/ E ver os filhos de seus filhos”, diz um trecho.
Segundo dados do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud), só na última edição do torneio, na Alemanha, esses espaços da Fifa, entidade máxima do futebol, foi registrada a presença de mais de 10 milhões de pessoas. Durante o Mundial, o clipe da campanha será reproduzido nos telões dos locais onde ocorrerão os jogos e em eventos de grande interesse público.

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“Na luta contra a pobreza não pode haver espectadores”, afirma Helen Clark, administradora do PNUD na áfrica do Sul. “Todos temos um papel a cumprir nos ODM, que, se atingidos, vão melhorar a qualidade de vida de centenas de milhões de pessoas nos países em desenvolvimento”, completa Helen.
No site da iniciativa é possível conhecer mais sobre a campanha e os objetivos, e até mesmo conferir a letra completa da canção.


8 Goals For Africa from 8 Goals For Africa on Vimeo.

Via Ecodorg

quarta-feira, 19 de maio de 2010

Sorvete de Inhame


 Tudo de bom!!
O inhame é depurativo do sangue. A ação anti-inflamatória faz bem para pele e ajuda até no combate as celulites, que são inflamações nas células de gordura.

segunda-feira, 17 de maio de 2010

Dia da Hipertensão

 

Dia 17 de maio é o dia Mundial da Hipertensão Arterial, e o Brasil também está engajado nesta batalha.
Atualmente, a hipertensão atinge mais de 30 milhões de brasileiros e é responsável por 47% dos infartos, 54% dos AVCs (derrames) e 37% dos casos de insuficiência renal, de acordo com o Ministério da Saúde e a Sociedade Brasileira de Cardiologia. Uma doença tão devastadora pode ser controlada facilmente, desde que a pessoa se alimente bem e pratique atividades físicas com regularidade.
O sedentarismo crescente em países em desenvolvimento como o Brasil preocupa, tanto que 80% dos casos de mortes por hipertensão ocorrem em algum destes países, e as maiores vítimas possuem entre 45 e 69 anos.
Quando detectado o quadro de hipertensão, além da reeducação alimentar, às vezes se faz necessário um tratamento a base de remédios. Medicamentos recentes possuem diferenciais capazes de combater a doença com eficácia e auxiliar o paciente a equilibrar a pressão arterial, caso dos inibidores de renina, únicos atuantes no ponto de ativação inicial da cascata de reações que leva à hipertensão.
A hipertensão arterial é uma doença perigosa, mas que pode ser controlada se levada a sério. A maioria das campanhas existentes no mundo visa conscientizar a população sobre a importância de uma vida regrada, saudável e com o acompanhamento regular das condições de saúde. A medição de pressão é simples e pode ser feita em qualquer unidade de saúde.>p> Se você possui pressão alta, procure um médico e descubra qual o melhor tratamento para o seu caso.
 
Terra

"Eu vou de Bike"







 Pra quem não conhece, vou deixar uma dica bem bacana. 

O site “Eu vou de bike” é o novo ponto de encontro por apaixonados por bicicletas. Ele foi criado para a troca de informações, preferências, paixões e discussão de problemas enfrentados por quem usa a bike como meio de transporte.

A intenção é criar, com a ajuda do usuário, várias rotas, caminhos e dicas para os ciclistas. Uma das novidades é o contador que você vê na página. Clicando nele, você pode calcular quantas calorias poderia perder e quanto dinheiro poderia economizar trocando o carro pela bicicleta. Além disso, a calculadora também mostra a quantidade de CO2 que você deixa de emitir na atmosfera ao fazer a mudança.

O “Eu Vou de Bike” é um site colaborativo e você pode contribuir de várias maneiras. A primeira delas é comentar com críticas, dúvidas e sugestões em nosso blog. Se você gosta de fotografar, é só colocar a tag “euvoudebike” em suas fotos no Flickr que elas vão aparecer no site. E se você tem um blog, Twitter ou site sobre bicicleta, se cadastre aqui e compartilhe suas ideias!

Você já imaginou como a sua vida seria melhor se você só andasse de bike?
 
 
*Via Energia Eficiente.

quinta-feira, 13 de maio de 2010

Ah, não fosse o verde a m'rodear...

http://theurbanearth.files.wordpress.com/2009/06/monet_seerosenteich_dia.jpg
Jardim de Monet

"...ah, não fosse o verde a m’rodear

 Sequer do violão m’sairia um acorde.

E minha vida seria só penar;

Padeceria eu as funduras dum fiorde.

Verde m'é paz, m'é encanto

É azul d’céu d’dentro d’alma
 
Só com verde por todo canto

É q'esse mundo louco s’acalma..."

José Roberto Balestra
12/05/2010

Carinho em forma de palavras 
especialmente para o Carlucha's! 
Amei!

 Leia Mais:
A Balestra

quarta-feira, 12 de maio de 2010

Jardins Verticais


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Prático, criativo e charmoso – esse é o jardim vertical
Na foto, um projeto da empresa Quadro Vivo, especializada no segmento de paisagismo 
Como uma alternativa para quem quer misturar qualidade de vida e rotina, os jardins verticais se tornam, a cada dia, os mais práticos aliados de quem está cansado do concreto. Das práticas mais simples às que exigem mais atenção, o cultivo do “verde” em área urbana, especialmente em casas e apartamentos, ganhou espaço e mostra que é possível cerca-se de flores e plantas sem gastar muito dinheiro ou tempo.
Segundo o técnico em paisagismo e especialista em arquitetura da paisagem Alexandre Fang, a busca das pessoas por agregar a natureza às suas vidas tem motivado a procura por jardins alternativos. “Em grandes cidades urbanas como São Paulo, relativamente opressiva em relação ao verde, as pessoas tendem a se fechar cada vez mais, o que provoca uma demanda no que diz respeito à busca por um refúgio. E ao voltar aos olhos para este ponto, a conexão com a natureza é imediata”, explica.
“Os jardins verticais surgiram pela falta de espaço, e em uma cidade onde os muros de propriedades chegam a 4 metros de altura, eles são uma opção para suaviar a quantidade de concreto. Observo através do estudos que está ideia veio dos jardins orientais japoneses – população que também esbarra com a questão do espaço, mas tem no cultivo de jardins e plantas a sensação de ‘ampliação’ do seu ambiente urbano”, diz Fang, que há 9 anos trabalha com paisagismo.
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A Universidade Veiga de Almeida decidiu adotar uma parede verde feita a base de vegetais e coco verde reciclado, construída com o material alternativo ao uso de xaxim – raíz que hoje está em risco de extinção
Criativa, prática e charmosa, esta opção de verde para ser aplicada em lares é super flexível e com o apoio de vasos, paredes e até quadros, consegue dar um pouco mais de vida para qualquer ambiente – do quintal à sala de estar.
Para quem tem interesse em implantar um desses em casa, aqui vão as dicas, com comentários do paisagista:
  • Cuidados preparatórios
  1. Luminosidade: “A primeira coisa que deve ser avaliada na hora de implantar um jardim vertical é a incidência de sol e de luz. É preciso eleger o local adequado, considerando as ‘faces’ do ambiente em relação à luz, e dar atenção as plantas que serão cultivadas naquele espaço”.
  2. Impermeabilização: “Aconselho que as pessoas não contem apenas com a impermeabilização das tintas convencionais. Já que a incidência de água será muito maior (devido a necessidade das plantas) a sugestão é que se aplique, onde irá colocar paines de plantas ou vasos pendurados, uma camada de argamassa polimérica”.
  3. Água: “A minha sugestão para quem quer optar por um projeto com mais plantas, como um muro verde, é a irrigação. Este processo é uma boa alternativa para quem tem pouco tempo a dedicar com os cuidados das plantas e ainda é ótimo para evitar o desperdício deste recurso. Ecologicamente falando, o processo de irrigação chega a usar apenas 10%, aproximadamente, da quantidade de água que seria gasta no processo de rega convencional”.
  4. Materiais Necessários: “É preciso ficar atento aos materiais usados. É importante saber de onde cada coisa vem. Assim como a madeira, pedras e até mesmo espécies vegetais não podem ser simplesmente extraídas da natureza – sua retirada indevida pode acarretar em sérios prejuízos para o ecossistema em que estavam inseridas”.
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Algumas criações podem ser penduradas na parede como verdadeiras obras de arte
  • Escolhendo entre as opções
Das criações que misturam tecnologias e plantas às singelas latinhas de alumínio pregadas na parede, as opções para quem quer implantar um jardim suspenso em casa são variadas.
É possível usar garrafas Pet como vasos e pregá-las em uma tela, optar por um alto investimento em um quadro verde tecnológico ou simplesmente colocar algumas prateleiras e enfeitar com flores. “A melhor opção vai de acordo com o gosto de cada um e com a função que aquele jardim terá dentro do contexto”.
  • Conhecendo as plantas
“Plantas de pleno sol, meio sombra ou sombra são as opções que podem ser encaixadas nesse tipo de trabalho. Cada projeto merece atenção especial para as plantas, mas alguns vegetais já são conhecidos por quem reolve adotar essa prática. Algumas espécies são exemplo disso:
- Bromélias
- Orquídeas
- Peperômia
- Begônia
- Trepadeiras
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Dojardim mais simples ao mais extravagante, o importante é cuidar para que as plantas continuem bem nutridas e que o ambiente continue com o frescor do “verde”
  • Manutenção
“Nem todo mundo tem intimidade com a natureza, mas as vezes gosta da presença de algo verde para dar vida ao ambiente. Na hora da manutenção, busque alternativas práticas e promova a rega de acordo com as necessidades de cada espécie. Fique atento também a mistura de plantas, algumas podem encobrir plantas que gostam de sol e deixar descobertos vegetais que precisam ficar mais protegidos”.
Aos poucos, alternativas e soluções para melhorar a qualidade de vida da população urbana vão sendo criadas e é claro que cada um pode fazer a sua parte para entrar nessa positiva mudança.

Onde Está o Verde?

Martinho da Vila e Noel Rosa


Estátua de Noel Rosa, localizada na entrada de Vila Isabel.

Foi por acaso, sem planejar, que Martinho José Ferreira começou a moldar Poeta da cidade, álbum-tributo lançado agora em homenagem aos 100 anos de nascimento do poeta maior da Vila Isabel, Noel Rosa. Convidado pelo departamento de Letras da PUC-Rio, que preparava um livro de ensaios sobre o compositor, Martinho passou a selecionar e gravar algumas versões para clássicos do mestre, que serviriam de luxuoso adendo aos trabalhos burilados por 14 pesquisadores. Mas aos 72 anos, o compositor que cultivou por décadas o bordão “devagar, devagarinho” como retrato de sua persona relaxada, pisou firme no acelerador e deu ponto final às linhas melódicas antes que o registro escrito estivesse pronto.

– Eu sempre pensei em gravar um disco com algumas coisas de Noel, mas não andei com a ideia. Até que o pessoal da PUC pediu que eu gravasse algumas músicas, que estariam num CD encartado no livro, mas acontece que o CD ficou pronto e o livro, não – explica. – Acho que lidar com 14 escritores é mais difícil, fiz o meu tranquilamente e terminei. Aí o pessoal da Biscoito ficou sabendo e veio me dizer que a gente não podia deixar a data passar em branco. 

Entre tantos poetas, filósofos ou menestréis da música popular brasileira, Noel Rosa é, sem dúvida, um dos precursores. Homem branco da cidade, mas desprovido de preconceitos, cruzou a linha invisível que separa o morro do asfalto para bebericar da fonte dos compositores instalados no cume. Ao aliar o olhar aguçado de andarilho urbano à sensibilidade boemia que rescende ao talento artístico inato dos compositores do morro, Noel rabiscou emboladas, toadas e cateretês até abraçar o samba como sinônimo de sua existência. Fez do gênero a plataforma espelhada que retratava os costumes de uma sociedade moderna em formação, no início do século passado.

– Noel foi importantíssimo para a definição do samba como o conhecemos hoje. Ele surge num período em que o samba era amaxixado... É a partir dele que se configura esse jeito carioca que vemos hoje – teoriza. – Isso foi possível porque Noel admirava os sambistas do morro. Ele se aproximou dos compositores favelados, como o Cartola e o Ismael Silva. A partir daí, mudou e urbanizou a linguagem. Noel não tinha preconceitos, fazia parceria com todos. E por isso ele é importante não só pela obra, mas pela postura social que adotou.

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